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Pâtisserie sablés

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Pâtisserie sablés

Une gamme très variée préparée principalement à base de farine extra. Le beurre, l’huile végétale et les œufs complètent la composition basique. La diversification des goûts et saveurs proposés fait appel à un large choix d’ingrédients naturels, tels que l’eau de fleur d’oranger, de la gomme arabique, de la cannelle, des graines de sésame, de la confiture, de la vanille ou du nappage ; l’emploi de La levure pâtissière est infime et n’est nécessaire que pour certains assortiments (Ghriba et fakkas par exemple). Les dattes d’origine marocaine enrichissent cette variété très convoitée pour les soirées de thé !

Sables Confis


Fakkas Enrichi


Sablés Fourrés Dattes


Ghriba Traditionnelle


Mriecha


Sablés variés


Sablés variés


Sablés variés